Неизвестные науке вирусы обнаружили в Китае. Учёные будут экспериментировать с ними, чтобы выяснить уровень угрозы.

Китайские учёные открыли восемь неизвестных вирусов. Нашли их на китайском острове Хайнань и уже выяснили, что один из этих вирусов принадлежит к тому же типу, что и всем известный COVID-19.

Более подробной информации об этих вирусах пока нет, но китайские учёные намерены провести эксперименты, чтобы понять, насколько эти вирусы опасны для человека. А в том, что они опасны, учёные не сомневаются.

25 октября 2023

Исследование международной команды ученых установило возможные источники долголетия человека, благодаря обнаружению новых биомаркеров.

Специалисты из Японии и Швеции годами контролировали состояние 44 тысяч человек в возрасте от 64 до 99 лет. До ста лет дожили 1224 наблюдаемых, 85% из которых оказались женщинами. В их крови выделили 12 биомаркеров, связанных с показателями метаболизма, функцией печени и почек, воспаления, недоедания и анемии. Результаты работы публикует научный журнал GeroScience.

У достигших 100-летнего возраста оказался низкий уровень глюкозы, креатинина и мочевой кислоты, когда им было 60 лет. Участники с низким уровнем общего холестерина и железа редко достигали столетия. У пяти человек с самыми низкими значениями общего холестерина и железа почти не оказалось шансов прожить так долго, в отличие от людей с нормальными показателями.

Как ранее писали на Involta media, ученые пришли к выводу, что работа по ночам связана с изменениями аппетита и может привести к набору лишнего веса.

Сотрудники Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выявили новый симптом ранней стадии болезни Альцгеймера с помощью очков виртуальной реальности. Опубликованное в журнале Current Biology исследование продемонстрировало, что первыми признаками деменции могут быть трудности с поворотом при ходьбе.

В работе участвовали 110 человек, которые были разделены на три группы: здоровые молодые участники (31 человек), здоровые пожилые участники (36 человек) и пациенты с умеренными когнитивными нарушениями (43 человека). В ходе эксперимента они надели очки виртуальной реальности и делали задания. В том числе, им необходимо было пройти по конкретному маршруту, ориентируясь на пронумерованные конусы. VR-технология имитировала три разных условия окружающей среды.

В итоге, люди с ранней стадией болезни Альцгеймера все время неправильно оценивали повороты на маршруте. У здоровых пожилых участников опыта или людей с легкими когнитивными нарушениями не было таких признаков. Характер итогов указывает на то, что ошибки в навигации специфичны именно для болезни Альцгеймера и не связаны со здоровым старением или общим уменьшением когнитивных способностей.

Специалисты усовершенствовали рецепт Венгерского фруктового пирога и теперь десерт теоретически может способствовать замедлению старения.

Рецепт омолаживающего пирога с антиоскидантом изобрели ученые кафедры экологии и химической технологии ЮУрГУ, сообщили в пресс-службе учебного заведения.

Специалисты усовершенствовали рецепт Венгерского фруктового пирога и теперь десерт теоретически может способствовать замедлению старения и профилактике сердечных заболеваний благодаря добавлению мощного природного антиоксиданта.

Ученые считают, что свободные радикалы ускоряют старение, повреждая клетки. Эти разрушенные клетки могут способствовать различным заболеваниям, включая онкологические, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Антиоксиданты могут замедлить этот процесс, предотвращая окислительный стресс.

Новый ингредиент пирога – стильбеноид, природное соединение, которое защищает сердечную ткань. В обычных условиях он плохо усваивается организмом, но в составе выпечки становится более эффективным.

«Стильбеноид полностью растворяется только в спирте. И мы решили повысить его эффективность путем внесения в состав пирога в растворенном виде. При выпекании запах и привкус спирта улетучиваются, оставляя полезный концентрат, который усваивается полностью», – рассказала профессор кафедры экологии и химической технологии Наталья Наумова.

В новом рецепте также использована вяленая земляника вместо цукатов, ароматизаторов и красителей. Это также позволило исключить добавление белого сахара.

ЮУрГУ получил патент на этот рецепт в трех версиях, различающихся содержанием антиоксиданта. Первые испытания на животных показали положительные результаты. В случае доказательства эффективности десерта, его планируют продавать в магазинах для тех, кто следит за своим здоровьем.

Корейские специалисты рассказали, какой продукт эффективно борется с высоким уровнем «плохого» холестерина.

Корейские специалисты рассказали, какой продукт эффективно борется с высоким уровнем «плохого» холестерина.

Множество исследований показывают полезное действие известной ярко-оранжевой приправы под названием куркумин. Оказалось, что вещества в составе положительно воздействуют на организм, выравнивая уровень холестерина в крови.

Такое воздействие служит отличной профилактикой атеросклероза, при котором вредоносные бляшки закупоривают сосуды. Четырехнедельный эксперимент с добавлением куркумы в привычный рацион крыс показал, что уровень «плохого» холестерина снизился на 56%, а общего холестерина – на 34%.

Не менее положительные результаты были достигнуты людьми, страдающими от нездоровой концентрации холестерина в крови. Их показатель «плохого» холестерина упал на 43%, а общий – на 21%.

Специалисты по питанию советуют добавлять куркуму в привычные блюда. В день будет достаточно одной чайной ложки, информирует «Красный Север».